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Rheological properties and sugar composition of locust bean gum from different carob varieties (Ceratonia siliqua L.)
file da validare2004-01-01 Rizzo, V; Tomaselli, F; Gentile, Alessandra; LA MALFA, Stefano Giovanni; Maccarone, E.
OFFICIAL CONTROLS OF THE MIGRATION LIMITS IN PRODUCT AND MATERIALS DESTINED TO ENTER IN CONTACT WITH FOOD AND BEVERAGE PERFORMED IN U.S.M.A.F. OFFICE
file da validare2006-01-01 Rizzo, V; Elefante, E; Marletta, V; Riccieri, G; Muratore, Giuseppe
Effetto del processo di disidratazione sul contenuto di caroteni di una cultivar di pomodoro ciliegino (Lycopersicon esculentum Mill.)
file da validare2006-01-01 Rizzo, V; Muratore, Giuseppe; Maccarone, E.
Dependance of the shelf-life of carbonated soft drinks from PET performances as required by "the Coca Cola Company"
file da validare2006-01-01 Coriolani, C; Ponzo, A; Rizzo, V; Licciardello, Fabio; Muratore, Giuseppe
Kinetics of dehydration for producing semy-dry cherry tomatoes (Lycopersicon esculentum)
file da validare2006-01-01 Rizzo, V; Maccarone, E; Muratore, Giuseppe
Controlli in porto - Official controls in USMAF office
file da validare2007-01-01 Rizzo, V; Elefante, E; Marletta, V; Ricceri, G; Muratore, Giuseppe
Effetti della concimazione azotata e de confezionamento sulla shelf-life di sedano (Apium graveolens, L.)
file da validare2007-01-01 Rizzo, V; Giannone, I; Muratore, Giuseppe
Fertilizzazione azotata e shelf-life: cinetica di decadimento qualitative di piante di sedano (Apium graveolens L.)
file da validare2007-01-01 Iacona, R; Rizzo, V; Muratore, Giuseppe; Russo, M. A.; Belligno, A.
Ottimizzazione del processo di essiccamento su pomodorino ciliegino di Pachino
file da validare2007-01-01 Peluso, O; Rizzo, V; Spagna, G; Muratore, Giuseppe
Semy-dry cherry tomatoes: quality and nutritional properties
file da validare2007-01-01 Rizzo, V; Maccarone, E; Muratore, Giuseppe
Effetto del confezionamento sulla shelf life del vino Malvasia delle Lipari. Effect of packaging on shelf-life of Malvasia delle Lipari wine
file da validare2008-01-01 Muratore, Giuseppe; DEL NOBILE, M. A.; NICOLOSI ASMUNDO, C; Rizzo, V; Licciardello, Fabio; Paternò, B; Pirosa, R; Arena, Elena
Effetto del confezionamento sulla shelf-life del vino Malvasia delle Lipari
2008-01-01 Muratore, Giuseppe; DEL NOBILE, M. A.; NICOLOSI ASMUNDO, C.; Rizzo, V.; Licciardello, Fabio; Paternò, B.; Pirosa, R.; Arena, Elena
New processing to extend the shelf life of sliced apples
file da validare2008-01-01 Rizzo, V.; Maccarone, E.; Messina, R.; Muratore, Giuseppe
Effetti della concimazione azotata e del confezionamento sulla shelf life di sedano (Apium graveolens, L.)
file da validare2008-01-01 Rizzo, V; Giannone, I; Muratore, Giuseppe
Effects of packaging on shelf life of fresh celery
2009-01-01 Rizzo, V; Muratore, Giuseppe
The influence of lighting on shelf life of extra virgin olive oil packaged in coloured PET bottles
file da validare2010-01-01 Rizzo, V; Muratore, Giuseppe; Torri, L; Piergiovanni, L.
Sedano freschissimo confezionato / Shelf life of fresh celery
2011-01-01 Rizzo, V; Muratore, Giuseppe
The influence of lighting on shelf-life of extra virgin olive oil packaged in coloured PET bottles
2011-01-01 Rizzo, V.; Torri, L.; Muratore, Giuseppe
Shelf life study of fresh celery (Apium graveolens L.) grown under different nitrogen fertilization treatments
2011-01-01 Rizzo, V; Muratore, Giuseppe; Russo, M. A.; Belligno, A.
New triploid citrus hybrids: quality and functional properties of fruits
file da validare2012-01-01 Fabroni, S.; Amenta, M.; Rizza, G.; Rizzo, V.; Russo, G.; Rapisarda, P.
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