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Effect of MAP on physico-chemical characteristics of shell hen eggs 1-gen-2008 Rocculi, P.; Romani, S.; Siracusa, Valentina; Dalla Rosa, M.
Effect of MAP on Physico-chemical and technological properties of shell hen's egg 1-gen-2008 P., Rocculi; U., Tylewicz; Siracusa, Valentina; F., GOMEZ GALINDO; M., DALLA ROSA file da validare
Biodegradable polymers for food packaging: a review 1-gen-2008 Siracusa, Valentina; Rocculi, P; Romani, S; DALLA ROSA, M. file da validare
Effect of MAP on physico-chemical and technological properties of shell hen's egg 1-gen-2008 Rocculi, P.; Tylewicz, U.; Siracusa, Valentina; Gomez, F.; DALLA ROSA, M. file da validare
MAP storage of shell hen eggs, Part 1: Effect on physico-chemical characteristics of the fresh product 1-gen-2009 Rocculi, P; Tylewicz, U; Pekoslawska, A; Romani, S; Sirri, F; Siracusa, Valentina; DALLA ROSA, M. file da validare
Synthesis and characterization of poly(4-oxyalkylenoxy benzoate)s of different chain length 1-gen-2009 Siracusa, Valentina; Lotti, Nadia; Puglisi, Concetto; Samperi, Filippo; Munari, Andrea; Finelli, Lara; Battiato, Salvatore file da validare
L'analisi del ciclo di vita come strumento di valutazione della sostenibilità ambientale di sacchetti multistrato per il confezionamento degli alimenti 1-gen-2010 G., Siracusa; Siracusa, Valentina; C., Ingrao; A., Librante file da validare
Effetto di differenti atmosfere protettive su alcune caratteristiche qualitative e tecnologiche di albume d'uovo 1-gen-2010 P., Rocculi; E., Cocci; S., Romani; Siracusa, Valentina; M., DALLA ROSA file da validare
Caratterizzazione Chimico-Fisica di film innovativi biodegradabili in PLA per uso alimentare 1-gen-2010 Siracusa, Valentina; S., Romani; P., Rocculi; M., DALLA ROSA file da validare
Life Cycle Assesment of Multylayer polymer film used on food packaging field. 1-gen-2011 Siracusa, Valentina; Dalla Rosa, M; Romani, S; Rocculi, P; Tylewicz, U. file da validare
Biodegradable Polypropylene (PP) film with ECM prooxidant additives for food packaging application: A case study 1-gen-2012 Siracusa, Valentina; Romani, S.; Rocculi, P.; Dalla Rosa, M. file da validare
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE, MECCANICHE E MISURE DI PERMEABILITÀ AI GAS DI IMBALLAGGI ALIMENTARI TRADIZIONALI ED INNOVATIVI PER VEGETALI FRESCHI (FRUTTA INTERA) 1-gen-2012 Siracusa, Valentina file da validare
Poly(lactic acid)-Modified Films for Food Packaging Application: Physical, Mechanical, and Barrier Behavior 1-gen-2012 Siracusa, Valentina; Blanco, Ignazio; S., Romani; U., Tylewicz; P., Rocculi; M., Dalla Rosa
Gas permeability and thermal behaviour of Polypropylene films used for packaging minimally processed fresh-cut potatoes: a case study 1-gen-2012 Siracusa, Valentina; Blanco, Ignazio; S., Romani; U., Tylewicz; M., Dalla Rosa
Food Packaging Permeability Behaviour: A report 1-gen-2012 Siracusa, Valentina file da validare
A case study of life cycle assessment (LCA) for PS/PET/PLA boxes used on food packaging field. 1-gen-2012 Siracusa, Valentina; Ingrao, C.; Dalla Rosa, M.; Romani, S. file da validare
A case study of life cycle assessment (LCA) for PS/PET/PLA boxes used on food packaging field 1-gen-2012 Siracusa, Valentina; Ingrao, C; Romani, S; Dalla Rosa, M. file da validare
Influence of biodegradable packaging on the stability of frozen pre-fried cauliflower 1-gen-2012 Tylewicz, U.; Rocculi, P.; Tappi, S.; Romani, S.; Siracusa, Valentina; Balestra, F.; Dalla Rosa, M. file da validare
Biodegradable Polypropylene (PP) film with ECM prooxidant additives for food packaging application: a case study 1-gen-2012 Siracusa, Valentina; Romani, S; Rocculi, P; Dalla Rosa, M. file da validare
BIODEGRADABLE POLYPROPYLENE (PP) FILM WITH PROOXIDANT ADDITIVES FOR FOOD PACKAGING APPLICATION: A CASE STUDY 1-gen-2012 Siracusa, Valentina; Romani, S; Rocculi, P; Dalla Rosa, M. file da validare
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