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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
A field study on Sicilian Dairy Farms: pasture and cattle breed effect on milk volatile odour active compounds. 1-gen-2011 T., Rapisarda; I., Schadt; G., Belvedere; C., Pasta; C., Guardiano; Licitra, Giuseppe; S., Carpino file da validare
A field study on Sicilian Dairy Farms: pasture and cattle breed effect on milk volatiles composition detected by Smart Nose®. 1-gen-2011 G., Belvedere; T., Rapisarda; I., Schadt; C., Guardiano; Licitra, Giuseppe; S., Carpino file da validare
A field study on Sicilian Dairy Farms: pasture and cattle breed effect on PUFA composition in milk. 1-gen-2011 S., La Terra; V. M., Marino; I., Schadt; M., Caccamo; G., Azzaro; S., Carpino; Licitra, Giuseppe file da validare
A field study on Sicilian Dairy Farms: pasture and cattle breed effect on α-tocopherol and β-carotene in milk. 1-gen-2011 V. M., Marino; I., Schadt; S., La Terra; M., Caccamo; M., Manenti; Licitra, Giuseppe; S., Carpino file da validare
Agricultural food and traceability: Consumers traceability values and benefits leading potentially to a safe purchasing act 1-gen-2012 G., Cortese; C., Pasta; Licitra, Giuseppe file da validare
An evaluation of the cost of feeding dairy cows in Ragusa, Italy 1-gen-2002 G., Azzaro; D. T., Galligan; J. D., Ferguson; R., Petriglieri; S., Carpino; Licitra, Giuseppe file da validare
An X-Ray System to Assess Ragusano PDO Quality. 1-gen-2010 G., Impoco; C., Pasta; G., Portelli; G., Marino; M., Caccamo; S., Carpino; Licitra, Giuseppe file da validare
Aroma profile characterization of traditional Algerian Bouhezza cheese 1-gen-2009 S., Carpino; T., Rapisarda; G., Belvedere; Licitra, Giuseppe file da validare
Automatic detection of microstructural features using a statistical Image Processing method 1-gen-2009 G., Impoco; L., Tuminello; N., Fucà; M., Caccamo; Licitra, Giuseppe file da validare
Biodiversity factors: Consumer food evaluations and preferences in absence of brand 1-gen-2009 C., Pasta; Campo, G. C. O. R. T. E. S. E. P.; Licitra, Giuseppe file da validare
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Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 64
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Autore
  • BARBAGALLO, Riccardo Nunzio 1
  • D'EMILIO, ALESSANDRO 1
  • MANGIONE, GUIDO 1
  • RANDAZZO, CINZIA LUCIA 1
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2021 1
  • 2010 - 2019 31
  • 2002 - 2009 32
Editore
  • G. W. Rogers 6
  • Taylor and Francis group 1
Rivista
  • JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE 4
  • JOURNAL OF DAIRY SCIENCE 4
  • ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE 1
Lingua
  • eng 53
  • ita 10
Accesso al fulltext
  • no fulltext 63
  • open 1