Influenza del ceppo di lievito sui componenti dell’aroma in vini ottenuti da uve Chardonnay
MURATORE, Giuseppe;RESTUCCIA, Cristina;CAGGIA, Cinzia;
2003-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.