Shelf life assessment of green asparagus packaged in polypropylene macro-perforated and micro-perforated / Rizzo, Valeria; Chiella, G.; Licciardello, Fabio; Toscano, Stefania; Romano, Daniela; Muratore, Giuseppe. - (2017). ((Intervento presentato al convegno 8th Shelf Life International Meeting (SLIM 2017) tenutosi a Bangkok, Thailand nel 1-3 Novembre.
Titolo: | Shelf life assessment of green asparagus packaged in polypropylene macro-perforated and micro-perforated |
Autori interni: | |
Data di pubblicazione: | 2017 |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11769/319949 |
Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.