L’edilizia per l’allevamento degli ovini. Nuovi criteri progettuali

THE BUILDINGS FOR SHEEP BREEDING New design criteria Today's reference for build-planning animal farms highlights animal ethology, environmental awareness, employee rights, plant and building quality, and their appropriate cultural setting within the landscape. These aspects are particularly relevant for sheep farms since their powerful role within local habitats is being increasingly recognised today, especially where habitat survival depends on the evaluation and specific use of territorial resources. Therefore, taking into account current production requirements, the main build-plan references or modern sheep farms are described. They derive from processing the results of the most recent research.

Il quadro di riferimento odierno per la progettazione dei fabbricati per l'allevamento zootecnico pone in primo piano gli aspetti legati all'etologia animale, al rispetto dell'ambiente, alle condizioni di lavoro degli operatori, alla qualità delle attrezzature e degli edifici ed al corretto inserimento di questi ultimi nel contesto culturale e paesaggistico. Tali aspetti assumono notevole rilevanza per gli allevamenti ovini poiché ad essi, oggi, da più parti, si riconoscono importanti ruoli propulsivi soprattutto nell'ambito di quelle realtà locali la cui sopravvivenza è legata alla valorizzazione ed all'uso di specifiche risorse territoriali. Pertanto, nella presente nota, tenendo conto delle attuali esigenze produttive, vengono delineati i principali riferimenti progettuali validi per la realizzazione di moderni edifici per l'allevamento di ovini. I criteri proposti scaturiscono dalle elaborazioni dei principali risultati conseguiti nell'ambito delle più recenti ricerche condotte sull'argomento.