FAZIO, NUNZIO ALBERTO
FAZIO, NUNZIO ALBERTO
SCIENZE BIOMEDICHE E BIOTECNOLOGICHE
Clonality, Virulence Genes, and Antimicrobial Resistance of Dairy Ruminants in Mastitic Milk-Associated Staphylococcus aureus in Sicily
2025-01-01 Russo, Nunziatina; Fazio, NUNZIO ALBERTO; Licitra, Francesca; Gajewska, Joanna; Stamilla, Alessandro; Salonia, Rosario; Chajęcka-Wierzchowska, Wioleta; Randazzo, Cinzia L.; Caggia, Cinzia; Antoci, Francesco; Cascone, Giuseppe
Impact of native S. cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts in chemical, aromatic, and sensory profiles of Carricante wines
2025-01-01 Fazio, NUNZIO ALBERTO; Di Sanzo, Rosa; Marino, Giovanni; Carabetta, Sonia; Ligato, Francesco; Ioppolo, Francesco; Russo, Mariateresa; Randazzo, Cinzia L.; Caggia, Cinzia; Caccamo, Margherita
Inside Current Winemaking Challenges: Exploiting the Potential of Conventional and Unconventional Yeasts
2023-01-01 Fazio, N. A.; Russo, N.; Foti, P.; Pino, A.; Caggia, C.; Randazzo, C. L.
Microbial resources for the enhancement of wine production in Etna [Risorse microbiche per la valorizzazione delle produzioni enologiche dell’Etna]
2025-05-07 Fazio, Nunzio Alberto
Screening and characterization of indigenous Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts isolated from Sicilian vineyards
2024-01-01 Fazio, Nunzio Alberto; Pino, Alessandra; Foti, Paola; Esteve-Zarzoso, Braulio; Randazzo, Cinzia L.; Torija, María-Jesús; Caggia, Cinzia
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Clonality, Virulence Genes, and Antimicrobial Resistance of Dairy Ruminants in Mastitic Milk-Associated Staphylococcus aureus in Sicily | 1-gen-2025 | Russo, Nunziatina; Fazio, NUNZIO ALBERTO; Licitra, Francesca; Gajewska, Joanna; Stamilla, Alessandro; Salonia, Rosario; Chajęcka-Wierzchowska, Wioleta; Randazzo, Cinzia L.; Caggia, Cinzia; Antoci, Francesco; Cascone, Giuseppe | |
| Impact of native S. cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts in chemical, aromatic, and sensory profiles of Carricante wines | 1-gen-2025 | Fazio, NUNZIO ALBERTO; Di Sanzo, Rosa; Marino, Giovanni; Carabetta, Sonia; Ligato, Francesco; Ioppolo, Francesco; Russo, Mariateresa; Randazzo, Cinzia L.; Caggia, Cinzia; Caccamo, Margherita | |
| Inside Current Winemaking Challenges: Exploiting the Potential of Conventional and Unconventional Yeasts | 1-gen-2023 | Fazio, N. A.; Russo, N.; Foti, P.; Pino, A.; Caggia, C.; Randazzo, C. L. | |
| Microbial resources for the enhancement of wine production in Etna [Risorse microbiche per la valorizzazione delle produzioni enologiche dell’Etna] | 7-mag-2025 | Fazio, Nunzio Alberto | |
| Screening and characterization of indigenous Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts isolated from Sicilian vineyards | 1-gen-2024 | Fazio, Nunzio Alberto; Pino, Alessandra; Foti, Paola; Esteve-Zarzoso, Braulio; Randazzo, Cinzia L.; Torija, María-Jesús; Caggia, Cinzia |