A field study on Sicilian Dairy Farms: pasture and cattle breed effect on milk volatiles composition detected by Smart Nose®.

Belvedere, G.; Rapisarda, T.; Schadt, I.; Guardiano, C.; Licitra, Giuseppe; Carpino, S.

CINECA IRIS Institutional Research Information System

IRIS è la soluzione IT che facilita la raccolta e la gestione dei dati relativi alle attività e ai prodotti della ricerca. Fornisce a ricercatori, amministratori e valutatori gli strumenti per monitorare i risultati della ricerca, aumentarne la visibilità e allocare in modo efficace le risorse disponibili.

A field study on Sicilian Dairy Farms: pasture and cattle breed effect on milk volatiles composition detected by Smart Nose®. / G. Belvedere; T. Rapisarda; I. Schadt; C. Guardiano; LICITRA GIUSEPPE PH.D; S. Carpino.. - (2011). ((Intervento presentato al convegno Cheese Symposium tenutosi a Cork - Ireland nel September 28-29 2011..

Titolo:	A field study on Sicilian Dairy Farms: pasture and cattle breed effect on milk volatiles composition detected by Smart Nose®.
Autori interni:	G. Belvedere T. Rapisarda I. Schadt C. Guardiano LICITRA, Giuseppe S. Carpino mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2011
Handle:	http://hdl.handle.net/20.500.11769/109306
Appare nelle tipologie:	4.3 Poster

File in questo prodotto:

Non ci sono file associati a questo prodotto.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/20.500.11769/109306

Citazioni

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.