Caratterizzazione di Farine di Grano Duro e di Grano Tenero mediante Tecniche NMR ad Alta Risoluzione
AMATO, Maria Emanuela;
2002-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.