FOOD SCIENCE CENTRAL, INTERNATIONAL FOOD INFORMATION SERVICE.Disponibile sul web: http://www.foodsciencecentral.com/ixbin/hixclient.exe?_IXSESSION_=Q5yMCKnqoFe&ix_unique_id=ixid12880&_IXSPFX_=library/b&_IXFPFX_=library/t&_IXCONTENTTYPE_=feature&_IXHOMESRCTYPE_=FoodInfo+Online&submit-button=summary

ANTHOCYANINS AND CYANIDINS: CHEMISTRY, ANALYSIS, SOURCES AND BIOLOGICAL PROPERTIES

GALVANO, Fabio;LAZZARINO, Giuseppe;
2004

Abstract

FOOD SCIENCE CENTRAL, INTERNATIONAL FOOD INFORMATION SERVICE.Disponibile sul web: http://www.foodsciencecentral.com/ixbin/hixclient.exe?_IXSESSION_=Q5yMCKnqoFe&ix_unique_id=ixid12880&_IXSPFX_=library/b&_IXFPFX_=library/t&_IXCONTENTTYPE_=feature&_IXHOMESRCTYPE_=FoodInfo+Online&submit-button=summary
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