Caratterizzazione mediante HPLC/ESI-MS/MS e 1H NMR, inibizione dell’ α-glucosidasi e attività antiossidante di tannini commerciali per enologia
V Muccilli
;N Cardullo;V Cunsolo;C Tringali
2017-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.