Variabilità nelle misure delle concentrazioni di ammoniaca e gas climalteranti in stalle semi-aperte per bovine da latte

Nel comparto agricolo, gli allevamenti zootecnici sono considerati tra i maggiori responsabili di emissioni di ammoniaca e gas climalteranti nell’ambiente. Nella misura delle concentrazioni di gas e per la stima delle relative emissioni, permangono difficoltà legate alla variabilità delle condizioni microclimatiche nelle stalle caratterizzate da un involucro aperto o semi-aperto. Gli approfondimenti oggetto del presente lavoro hanno l’obiettivo di analizzare i problemi di misurazione dei gas mediante l’acquisizione di dati sperimentali in stalla, di contribuire alla definizione di corrette procedure di misurazione e di individuare i fattori che incidono sulla variabilità delle concentrazioni e delle emissioni di tali gas. Le campagne di misura sono state condotte in una stalla per bovine da latte, situata in provincia di Ragusa, avente tre lati completamente aperti. Nello studio, concentrazioni di NH3, CH4, CO2 e N2O sono state misurate mediante un analizzatore fotoacustico in tre intervalli temporali scelti negli anni 2016 e 2018. Inoltre, nel 2016 sono stati rilevati i dati climatici interni ed esterni (velocità e direzione, temperatura e umidità relativa dell’aria, velocità e direzione del vento). Sono state effettuate ripetizioni della misura di concentrazione nello stesso punto di campionamento al fine di eseguire l’analisi della variabilità delle misure rispetto al valore medio nei vari punti di campionamento all’interno della stalla e, inoltre, è stata effettuata la stima delle emissioni sulla base delle concentrazioni misurate. I dati rilevati sono stati elaborati utilizzando l’analisi della varianza (ANOVA) e il Tukey post-hoc test.