Il presente volume riporta alcuni risultati del Progetto finanziato nell’ambito della Misura 1.1.5 del PO FESR 2014/2020 dal titolo “Nuovi prodotti dalla trasformazione agroindustriale di frutti da colture mediterranee e gestione sostenibile dei sottoprodotti” - Medfruit.
Nuovi prodotti della trasformazione agroindustriale di frutti da colture mediterranee e gestione sostenibile dei sottoprodotti
A. Gentile;A. Continella;S. La Malfa;R. Palmeri;B. Rosso;G. L. Cirelli;A. C. Barbera
2023-01-01
Abstract
Il presente volume riporta alcuni risultati del Progetto finanziato nell’ambito della Misura 1.1.5 del PO FESR 2014/2020 dal titolo “Nuovi prodotti dalla trasformazione agroindustriale di frutti da colture mediterranee e gestione sostenibile dei sottoprodotti” - Medfruit.File in questo prodotto:
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