Metodi Spettroscopici NMR in situ, nello Studio della Reazione di Amilolisi in Farine di Grano / AMATO, Maria Emanuela; FISICHELLA, S; LAMANNA, R; SAVARINO, A; SCARLATA, G; SEGRE A., L; SOBOLEV, A.. - (2002), pp. ---. ((Intervento presentato al convegno Convegno Regionale SCI- Sez. Sicilia tenutosi a Acireale nel 2-3-Dicembre. 2002.
Titolo: | Metodi Spettroscopici NMR in situ, nello Studio della Reazione di Amilolisi in Farine di Grano |
Autori interni: | |
Data di pubblicazione: | 2002 |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11769/72143 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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