CHISARI, MARCO
CHISARI, MARCO
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ATTIVITÀ PECTINESTERASICA DI FRAGOLE AFFETTE DA MUFFA GRIGIA E INOCULATE CON CEPPI ANTAGONISTI DI PICHIA ANOMALA
file da validare2005-01-01 Barbagallo, Riccardo Nunzio; Chisari, Marco; Raciti, L; SILVESTRO I, Di; Spagna, Giovanni
ATTIVITÀ PECTINESTERASICA DI FRAGOLE AFFETTE DA MUFFA GRIGIA E INOCULATE CON CEPPI ANTAGONISTI DI PICHIA ANOMALA
file da validare2005-01-01 Barbagallo, Riccardo Nunzio; Chisari, Marco; Raciti, L; Silvestro I., Di; Spagna, Giovanni
Polyphenol oxidase, total phenolics and ascorbic acid changes during storage of minimally processed ‘California Wonder’ and ‘Quadrato d'Asti’ sweet peppers
2012-01-01 Barbagallo, Riccardo Nunzio; Chisari, M.; Patane', C.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| ATTIVITÀ PECTINESTERASICA DI FRAGOLE AFFETTE DA MUFFA GRIGIA E INOCULATE CON CEPPI ANTAGONISTI DI PICHIA ANOMALA | 1-gen-2005 | Barbagallo, Riccardo Nunzio; Chisari, Marco; Raciti, L; SILVESTRO I, Di; Spagna, Giovanni | file da validare |
| ATTIVITÀ PECTINESTERASICA DI FRAGOLE AFFETTE DA MUFFA GRIGIA E INOCULATE CON CEPPI ANTAGONISTI DI PICHIA ANOMALA | 1-gen-2005 | Barbagallo, Riccardo Nunzio; Chisari, Marco; Raciti, L; Silvestro I., Di; Spagna, Giovanni | file da validare |
| Polyphenol oxidase, total phenolics and ascorbic acid changes during storage of minimally processed ‘California Wonder’ and ‘Quadrato d'Asti’ sweet peppers | 1-gen-2012 | Barbagallo, Riccardo Nunzio; Chisari, M.; Patane', C. |