NAPOLI, Edoardo Marco
NAPOLI, Edoardo Marco
Università degli Studi di CATANIA
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Essential oils encapsulated in polymer-based nanocapsules as potential candidates for application in food preservation | 1-gen-2018 | Granata, Giuseppe; Stracquadanio, Stefano; Leonardi, Marco; Napoli, Edoardo Marco; Consoli, Grazia Maria Letizia; Cafiso, Viviana; Stefani, Stefania; Geraci, Corrada |