Innovazione tecnologica e certificazioni di qualità: alla ricerca della tracciabilità della filiera agroalimentare

Anche un settore storicamente della “tradizione”, come l’agro-alimentare, ormai da anni, è chiamato a rivedere processi e modelli di business a fronte della diffusione delle nuove tecnologie e delle opportunità della data economy, con evidenti vantaggi sul piano della sostenibilità ambientale e della tracciabilità della filiera. L’impiego di tecnologie digitali, in particolare Blockchain e Smart contract, a sostegno del già rilevante e consolidato sistema delle certificazioni, promette di inc...

L’arcipelago come archetipo culturale. Rappresentazioni e immaginari educativi

Il contributo invita a considerare l’immaginario arcipelagico quale metafora viva per interpretare scenari e contesti sempre più e inevitabilmente “connettivi”. La polarità isola/terra e mare ha tradizionalmente orientato la costruzione di un pensiero binario e dicotomico costruito sugli opposti. Questo rapporto ha enfatizzato modelli di relazione e di conoscenza basati sulle differenze e sulla subordinazione, delineando prospettive ancora fortemente etnocentriche, asimmetriche e conflittuali...

Hypotheses of a Heterodox Evolutionary Assessment Approach for the Sustainable City

This contribution outlines a path of analysis, evaluation, and interpretation of the concept of sustainability in its most challenging context, the city. It proposes a twofold approach that looks behind the concept of value as utility or efficiency in view of the potential arising from the constitutive ambiguity of urban signs: objects, circumstances, phenomena, processes. The first part of this experiment presents an orthodox approach mostly based on the description functions; the second one...

Analysis of the Eastern Sicilian Sea Port System