D’ATTIVITÀ CASEINOLITICA IN ESTRATTI DI FIORI DI CYNARA CARDUNCULUS L. PROVENIENTI DA AREALI DIVERSI DELLA SICILIA (POSTER) / BARBAGALLO, Riccardo Nunzio; IERNA, A; CHISARI, M; PATANE', A; MAUROMICALE, Giovanni; SPAGNA, G.. - (2005). ((Intervento presentato al convegno VII CISETA tenutosi a Cernobbio (Italy) nel 19-20 settembre 2005.
Titolo: | D’ATTIVITÀ CASEINOLITICA IN ESTRATTI DI FIORI DI CYNARA CARDUNCULUS L. PROVENIENTI DA AREALI DIVERSI DELLA SICILIA (POSTER) |
Autori interni: | |
Data di pubblicazione: | 2005 |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11769/112081 |
Appare nelle tipologie: | 4.3 Poster |
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