Beni culturali e turismo

Il turismo mostra un crescente interesse per la cultura, e sempre più per le specificità territoriali e le identità locali, i differenti stili di vita, declinati come il folclore, le tradizioni, l’artigianato artistico, la produzione enologica e la gastronomia locale, i centri minori depositari di tratti caratteristici, i prodotti della creatività, le diversità culturali. Non casualmente nel 2003 l’Unesco ha proposto la Convenzione per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale, inteso come fattore principaledella diversità culturale e garanzia di uno sviluppo duraturo; inoltre, nel 2005 è stata stipulata una specifica Convenzione sulla protezione e la promozione della diversità delle espressioni culturali. Pluralità culturale che secondo la stessa Organizzazione risulta un fattore fondamentale per garantire pace e sicurezza sul piano locale, nazionale e internazionale, ma pure in grado di moltiplicare le scelte possibili e di alimentare le capacità e i valori umani, rappresentando quindi un settore essenziale per lo sviluppo sostenibile delle comunità.