From agri-food waste to new value-added products: microwave-assisted extraction of phenolic compounds, metabolite profiling and antioxidant activity evaluation of dried fruits hard shells
Anna Elisabetta MaccarronelloPrimo
;Nunzio Cardullo;Vera MuccilliUltimo
2022-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
2nd_scivisyochem_boa (1).pdf
solo gestori archivio
Tipologia:
Versione Editoriale (PDF)
Licenza:
NON PUBBLICO - Accesso privato/ristretto
Dimensione
1.23 MB
Formato
Adobe PDF
|
1.23 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.