Effetti delle riforma della PAC sulla redditività delle aziende olivicolo-olearie

La presente indagine scaturisce dalla necessità di individuare alcunidegli aspetti economici e produttivi più significativi del comparto olivicolo-oleario in una zona rappresentativa della Sicilia, al fine individuarel’impatto determinato dal cambiamento del regime d’interventi sulla redditività delle corrispondenti aziende olivicolo-olearie in un’importante zona di produzione. L’indagine è stata condotta, infatti, nell’ambito di una zona olivicola, l’area DOP Monte Etna, che consente di realizzare produzioni olearie di indiscussa qualità e le cui caratteristiche presentano alcune importantianalogie con altre aree olivicole della Sicilia.L’analisi è stata basata su una valutazione comparativa dei risultati economici realizzati dalle aziende olivicolo-olearie a seguito dell’introduzione del nuovo regime di aiuti, ed ha consentito di misurare gli effetti sulla redditività di tali aziende della zona nel periodo esaminato, effettiin gran parte trasferibili anche ad altre zone olivicole dell’Isola, pur richiedendosi un’estensione, nello spazio e nel tempo, dell’indagine, aifini di un migliore apprezzamento di tali effetti.