Aspetti economici della coltivazione di piante officinali in Sicilia

Da diversi anni a questa parte il comparto delle piante officinali ha assunto una sua rilevanza nel quadro delle problematiche dell’agricoltura italiana e regionale dal momento che tale tipologia di coltivazione si integra perfettamente nell’ambito di una attività agricola sostenibile e multifunzionale , attenta alle produzioni di qualità e alla tutela dell’ambiente . Il concetto di multifunzionalità applicato all’agricoltura si è ormai consolidato ed affermato sia nelle sedi istituzionali che nella percezione comune del significato attribuito all’attività agricola, ed implica la ricerca di coltivazioni che siano in grado di creare nuovo reddito per le imprese , che mirino alla qualità delle produzioni, e che al contempo siano in grado di contribuire ad assolvere quelle funzioni non legate al mercato che vengono riconosciute all’agricoltura multifunzionale. Si tratta di un nuovo concetto di agricoltura, strettamente correlato allo sviluppo rurale, alle tradizioni, alla cultura ed alle attività agrituristiche, nel quale le piante officinali possono trovare una loro collocazione.Il comparto delle piante officinali rappresenta un mercato di nicchia ad alto valore aggiunto in uno scenario internazionale in cui la domanda di prodotti salutistici e di preparati per la cura del corpo presenta un trend positivo Dal lato dell’offerta la coltivazione di piante officinali esprime la ricerca di produzioni alternative in grado di offrire nuove possibilità di occupazione e di integrazione al reddito agricolo soprattutto in aree marginali di collina e di montagna. In Sicilia che esiste una comprovata vocazionalità per questo tipo di piante ,pertanto si ritiene, di indubbio interesse la loro immissione e coltivazione come valido investimento le aziende e per contribuire a migliorare l’economia del comprensorio. L'analisi è rivolta all'approfondimento della dimensione economica del comparto in Sicilia ed delle sue potenzialità