Carne, corpo umano e cannibalismo: un caso dell’XI secolo

This article examines the account in Histories of Rodulfus Glaber regarding the use and value of meat in the eleventh century. This topic is explored not only from a dietary perspective, in a context marked by severe famines, but also from a symbolic and religious perspective, with references to certain episodes of cannibalism recounted by Rodulfus.

L’articolo indaga la testimonianza delle Storie di Rodolfo il Glabro per quanto riguarda l’uso e il valore della carne nell’XI secolo. Questo tema viene osservato non soltanto da un punto di vista alimentare, in un contesto segnato da gravi carestie, ma anche simbolico e religioso, con riferimenti ad alcuni episodi di cannibalismo riferiti da Rodolfo.