This essay explores the relationship between agriculture, environment and legal practices in medieval and early modern Sicily. Focusing on sugar cane cultivation, it shows how crops shaped landscapes, communities and natural resources, revealing a pre-modern idea of sustainability grounded in labour, territorial care and collective continuity.
Il contributo ricostruisce il rapporto tra agricoltura, ambiente e regole di convivenza nella Sicilia medievale e moderna. Attraverso il caso della cannamela, mostra come le colture abbiano modellato paesaggi, comunità e risorse, rivelando una sostenibilità non moderna ma fondata su lavoro, cura del territorio e durata collettiva.
La sostenibilità in agricoltura
R. Sorice
2026-01-01
Abstract
This essay explores the relationship between agriculture, environment and legal practices in medieval and early modern Sicily. Focusing on sugar cane cultivation, it shows how crops shaped landscapes, communities and natural resources, revealing a pre-modern idea of sustainability grounded in labour, territorial care and collective continuity.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
