Possibilità attuali di finalizzazione dei differenziali quanti-qualitativi dei profili lipidico e protidico al controllo della genuinità e della tipicità dei latti e dei loro derivati

GALVANO, Giacomo;
1986-01-01

File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.11769/80307
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact