"Valorizzazione delle colture agricole minori: il caso della Quinoa (Chenopodium quinoa", XXII C Nazionale di Scienze Merceologiche “La qualità dei prodotti per la competitività delle imprese e la tutela dei consumatori”, Roma, 2 – 4 marzo 2006

ZERBO, Antonio
2006-01-01

2006
978-88902688-2-3
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