RUTIGLIANO, CHIARA ALESSANDRA CARMEN

RUTIGLIANO, CHIARA ALESSANDRA CARMEN  

AGRICOLTURA, ALIMENTAZIONE E AMBIENTE (Di3A)  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Effect of UV-C Treatment on Shelf Life of Soft Wheat Bread (Bun) 1-gen-2024 Chiara Romano, Rita; Restuccia, Cristina; Rutigliano, CHIARA ALESSANDRA CARMEN; Spartà, Santi; Parafati, Lucia; Barbagallo, Riccardo N.; Muratore, Giuseppe
Exploring the Evolution of Postharvest Quality and Composition in Novel Mini Plum Tomatoes with Different Fruit Pigmentations 1-gen-2024 Cannata, Claudio; Mauro, Rosario; Rutigliano, CHIARA ALESSANDRA CARMEN; Basile, Federico; Muratore, Giuseppe; Restuccia, Cristina; Sabatino, Leo; Leonardi, Cherubino
Innovative trends and strategies for the integral valorization of products in the beer supply chain 1-gen-2024 Barbagallo, Riccardo Nunzio; Rutigliano, Chiara; Rizzo, Valeria; Muratore, Giuseppe