Le analisi condotte fanno rilevare differenze quantitative del contenuto dei singoli amminoacidi e una riduzione di quelli solforati e di ornitina con un aumento considerevole di acido glutammico, acido aspartico, e prolina, che potrebbero essere considerati ottimi parametri per diagnosticare eventuali stress nutrizionali da magnesio da solo o associato a microelementi

Diagnosi della carenza magnesio dal contenuto di amminoacidi nelle foglie

BENINTENDE, Pio Giuseppe;
2004

Abstract

Le analisi condotte fanno rilevare differenze quantitative del contenuto dei singoli amminoacidi e una riduzione di quelli solforati e di ornitina con un aumento considerevole di acido glutammico, acido aspartico, e prolina, che potrebbero essere considerati ottimi parametri per diagnosticare eventuali stress nutrizionali da magnesio da solo o associato a microelementi
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