With a view to carrying out one of the periodic updates of the ARTESIA (Archivio Testuale del Siciliano Antico, http://artesia.ovi.cnr.it) Corpus, a documentary base for the on-line Vocabolario del Siciliano Medievale (VSM), here we publish for the first time a late fifteenth-century recipe for the treatment of the so-called ‘gelso’, a fleshy growth similar in shape to mulberry that sometimes affects horses; for the lexicon it is to note the first attested Sicilian lexeme ‘carnazza’.

In funzione del periodico aggiornamento del Corpus ARTESIA (Archivio Testuale del Siciliano Antico), base documentaria per la redazione del Vocabolario del Siciliano Medievale on line (VSM), viene pubblicata una ricetta inedita (fine XV sec.) per la cura del gelso, ‘escrescenza carnosa molle simile al frutto del gelso’, che a volte affligge il cavallo. Per il lessico da segnalare la prima attestazione del lessema 'carnazza'.

Una ricetta inedita in volgare siciliano contro il gelso del ms. Venezia, Bibl. Naz. Marciana, It. Cl. III, 27 (5008)

Pagano Mario
Data Curation
2019

Abstract

In funzione del periodico aggiornamento del Corpus ARTESIA (Archivio Testuale del Siciliano Antico), base documentaria per la redazione del Vocabolario del Siciliano Medievale on line (VSM), viene pubblicata una ricetta inedita (fine XV sec.) per la cura del gelso, ‘escrescenza carnosa molle simile al frutto del gelso’, che a volte affligge il cavallo. Per il lessico da segnalare la prima attestazione del lessema 'carnazza'.
With a view to carrying out one of the periodic updates of the ARTESIA (Archivio Testuale del Siciliano Antico, http://artesia.ovi.cnr.it) Corpus, a documentary base for the on-line Vocabolario del Siciliano Medievale (VSM), here we publish for the first time a late fifteenth-century recipe for the treatment of the so-called ‘gelso’, a fleshy growth similar in shape to mulberry that sometimes affects horses; for the lexicon it is to note the first attested Sicilian lexeme ‘carnazza’.
Romance philology; Sicilian vernacular; ms. Venezia, Bibl. Naz. Marciana, It. Cl. III, 27; Medieval hippiatry; recipes.
Filologia romanza; volgare siciliano, ms. Venezia, Bibl. Naz. Marciana, It. Cl. III, 27; ippiatria medievale; ricette.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/20.500.11769/373179
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