INDIVIDUAL AND COMBINED EFFECTS OF POSTHARVEST DIP TREATMENTS WITH WATER AT 50°C, SOY LECITHIN AND SODIUM CARBONATE ON COLD STORED CACTUS PEAR FRUITS

CONTINELLA, ALBERTO;LA MALFA, Stefano Giovanni;GENTILE, Alessandra;
2012-01-01

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.11769/40628
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