Il tema delle relazioni tra cibo e territorio è oggi al centro di una intensa riflessione scientifica che ha assunto pienamente i caratteri di interdisciplinarietà e che coinvolge anche le scienze sociali e territoriali ed in particolare la sociologia, la geografia e la pianificazione territoriale.
Cibo, territorio e politiche
carlo colloca
Secondo
2018-01-01
Abstract
Il tema delle relazioni tra cibo e territorio è oggi al centro di una intensa riflessione scientifica che ha assunto pienamente i caratteri di interdisciplinarietà e che coinvolge anche le scienze sociali e territoriali ed in particolare la sociologia, la geografia e la pianificazione territoriale.File in questo prodotto:
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