Composition and aroma compounds of Ragusano cheese: Native Pasture and Total Mixed Rations

LICITRA, Giuseppe;
2004-01-01

File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.11769/51842
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 117
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 112
social impact