Editorial: Edible flowers: Understanding the effect of genotype, preharvest, and postharvest on quality, safety, and consumption

Romano, Daniela
2022

anti-hyperglycemic properties
antioxidant compounds
cold storage
health beneficial effect
phenolics
phytochemicals
sensorial quality
shelf-life
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.11769/541121
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