Mangiare e dimagrire: alimentazione e medicina nella Roma d’età antonina

The De victu attenuante (‘The Thinning Diet’), one of the least-studied works in the Corpus Galenicum, dating from the second half of Marcus Aurelius’ reign, is not only a fundamental text on dietetics – in the overall sense of a therapeutic approach based on both regimen and diet – but also offers a valuable opportunity to grasp the inseparable link between food, territory and health in a well-defined phase of the Roman-Imperial age.

Il De victu attenuante (“La dieta dimagrante”), opera fra le meno studiate del Corpus Galenicum, databile alla seconda metà del regno di Marco Aurelio, non rappresenta soltanto un fondamentale testo di dietetica – nel senso complessivo di approccio terapeutico basato sia sul regime sia sull’alimentazione – ma offre anche una preziosa opportunità per cogliere il nesso inscindibile fra cibo, territorio e salute in una fase ben determinata dell’età romano-imperiale.