Stage-dependent epigenetic and anti-inflammatory effects of sprouts, microgreens, and baby leaves of Broccolo nero: a multi-omics perspective for sustainable nutrition

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Stage-dependent epigenetic and anti-inflammatory effects of sprouts, microgreens, and baby leaves of Broccolo nero: a multi-omics perspective for sustainable nutrition

D. Arena^{Membro del Collaboration Group};Gaia Fusto^{Membro del Collaboration Group};M. Spatafora^{Membro del Collaboration Group};S. Conti Nibali^{Membro del Collaboration Group};X. G. Pappalardo^{Membro del Collaboration Group};S. Reina^{Membro del Collaboration Group};V. De Pinto^{Membro del Collaboration Group}

2026-01-01

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2026

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4.3 Poster

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.11769/724969

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