CINECA IRIS Institutional Research Information System
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EnglishShelf life evaluation of fresh-cut globe artichoke packaged in a compostable biobased film / Rizzo V.; Sapienza G.; Restuccia C.; Mauromicale G.; Lombardo S.; Pesce G.R.; Rapisarda M.; Perna S.; Rizzarelli P.; Muratore G. - (2015), pp. 51-51. ((Intervento presentato al convegno Shelf Life International Meeting 2015 (SLIM 2015) tenutosi a La Lodovica, Vimercate (Monza) nel 22-23 October 2015.
| Titolo: | Shelf life evaluation of fresh-cut globe artichoke packaged in a compostable biobased film |
| Autori interni: | |
| Data di pubblicazione: | 2015 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11769/107125 |
| Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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