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EnglishInfluence of washing treatment on ready-to-eat pomegranate arils quality and safety / Continella, Alberto; Restuccia, Cristina; Brighina, S; Pannitteri, C; Gentile, Alessandra; LA MALFA, Stefano Giovanni. - In: ACTA HORTICULTURAE. - ISSN 0567-7572. - 1194(2018), pp. 915-919.
| Titolo: | Influence of washing treatment on ready-to-eat pomegranate arils quality and safety |
| Autori interni: | LA MALFA, Stefano Giovanni (Corresponding) |
| Data di pubblicazione: | 2018 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11769/20000 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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