Citrus pulp as an ingredient in ostrich diet: effects on meat quality / LANZA M; FASONE V; GALOFARO V; BARBAGALLO D; BELLA M; PENNISI P. - In: MEAT SCIENCE. - ISSN 0309-1740. - 68(2004), pp. 269-275.
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http://hdl.handle.net/20.500.11769/3688
Titolo: | Citrus pulp as an ingredient in ostrich diet: effects on meat quality |
Autori interni: | |
Data di pubblicazione: | 2004 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11769/3688 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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