The thin line between tradition and well-being: Consumer responds to health and typicality attributes for dry-cured ham

Maesano, G
Secondo
;
Zanchini, R
;
Barbieri, C;Spina, D
Penultimo
;
D'Amico, M
Ultimo
2022-01-01

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.11769/559813
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