FAST QUANTITATIVE DETERMINATION OF AROMA VOLATILE CONSTITUENTS IN MELON FRUITS BY HEADSPACE-SOLID-PHASE MICROEXTRACTION AND GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY / VERZERA A; DIMA G; TRIPODI G; ZIINO M; LANZA CM; MAZZAGLIA A. - In: FOOD ANALYTICAL METHODS. - ISSN 1936-9751. - 4:(2011), pp. 141-149. [10.1007/s12161-010-9159-z]
Titolo: | FAST QUANTITATIVE DETERMINATION OF AROMA VOLATILE CONSTITUENTS IN MELON FRUITS BY HEADSPACE-SOLID-PHASE MICROEXTRACTION AND GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY | |
Autori interni: | ||
Data di pubblicazione: | 2011 | |
Rivista: | ||
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.11769/248709 | |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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